Het eiwitdieet, wat is dat?

Je hebt vast wel eens van het eiwitdieet gehoord, maar wat is het eiwitdieet nu eigenlijk? Simpelweg concentreert een eiwitdieet zich op de inname van eiwitten. Ons lichaam bestaat natuurlijk voornamelijk uit water, maar eiwit is ook een groot onderdeel bij de opbouw van spieren, huid, andere weefsels, en zelfs bloed. Je kan je dus voorstellen dat een eiwitdieet zich richt op de belangrijkste bouwstof van je lichaam. Bij dit dieet worden koolhydraten dus ontweken. Maar hoe werk dit dan, vraag je je misschien af?

 

eiwitdieet is erg geliefdKoolhydraten beïnvloeden de bloedsuikerspiegel

Koolhydraten maken het je bloedsuikerspiegel moeilijk en zorgen ervoor dat deze bloedsuikerspiegel veel op en neer gaat. Dit resulteert er in dat je lichaam meer vet aan gaat maken. Koolhydraten zijn dus voor veel mensen een dikmaker. Doordat het eiwitdieet koolhydraten vermijdt en zich richt op andere voedingstoffen wordt je lichaam verplicht gebruik te maken van je al opgeslagen vetten om aan de juiste hoeveelheid energie te komen.

 

Welke voedingsmiddelen bevatten koolhydraten?

Er zijn een aantal voedingsmiddelen die een grote hoeveelheid koolhydraten bevat. Vaak wordt van deze voedingsmiddelen ook nog eens veel te veel per portie genomen. Waardoor je vetgehalte dus alleen maar sneller groeit. Goede voorbeelden hiervan zijn bijvoorbeeld pasta en rijst. Maar vergis je niet, ook de aardappelen die je dagelijks op tafel zet en het broodje dat je als ontbijt of lunch eet bevat grote hoeveelheden koolhydraten. Daarnaast denk je misschien heel gezond bezig te zijn met vruchtensappen en veel fruit, maar ook deze bevatten koolhydraten.

 

Wat mag je dan wel eten als je een eiwitdieet volgt?

De naam zegt het al, eiwitdieet. Eiwit bevat veel proteine, vooral het kippenei bevat ontzettend veel. Eieren en zuivel zijn dus een absolute must als je dit dieet volgt. In feite gaat het dus om de proteine, dus ook vlees is erg gezond, zorg er wel voor dat je het goed doorbakt en niet rood vlees eet. Naast deze dingen moet je natuurlijk ook je overige vitaminen binnenkrijgen. Hiervoor kan je groenten en salades eten.

 

Wat maakt het eiwitdieet zo effectief?

Het eiwitdieet zorgt er voor dat je in korte tijd veel gewicht verliest. Als het je nog niet snel genoeg gaat kan je je toevlucht zoeken in speciale shakes en repen, maar zelf je menu’s samen stellen is wel aan te raden. Zoals gezegd bestaat ons lichaam voor een groot deel uit water, het gewicht dat je verliest bestaat dus ook voor een groot gedeelte uit vocht. Dit dieet wordt dan ook vaak aangeraden aan mensen die snel vocht vast houden. De proteïnen die je binnenkrijgt tijdens het dieet zorgen er voor dat je suikerspiegel in balans komt, het is dan ook niet vreemd dat mensen met diabetes ook wordt aangeraden een eiwitdieet te gaan volgen.

Het zal je niet verbazen dat het eiwitdieet in 2013, 2014 én 2015 is uitgeroepen tot beste dieet van het jaar. Eiwitrijke diëten zijn onder meer het Dukan dieet en het Vitadis dieet.

 

Eiwitdieet voor sporters

Doordat het eiwitdieet zich richt op inname van proteïnen is het ideaal voor sporters die spiermassa willen opbouwen en vet willen verliezen. Proteïnen zijn de belangrijkste stap naar het opbouwen van spiermassa. Niet voor niks dus dat je in veel sportzalen en fitnesscentra gespierde mannen ziet die, nadat ze heftig hebben getraind, een blikje tonijn openen en op eten. Tonijn is een voorbeeld van proteïnerijk voedsel, eiwitrijk dus. Het helpt om spiermassa op te bouwen en te herstellen. Zij eten dit omdat ze het snel kunnen nuttigen en dus ook snel kunnen laten omzetten in spiermassa.

Een ander gebeuren is dat veel sporters eiwitshakes drinken tijdens het sporten. De spieren die ze beschadigen worden heel snel weer hersteld en vaak versterkt. Bij het eiwitdieet kun je dus ook terecht komen als je wilt gaan sporten met als doel spiermassa kweken.

7 Stappen naar Gezondheid

7 stappen naar gezondheidAls je het aan honderd mensen vraagt willen er ruim tachtig gezonder gaan leven. Op zijn zachtst gezegd is dat een zorgelijke ontwikkeling, want dat betekent dat ruim tachtig procent van de Nederlandse bevolking op dit moment van zichzelf vindt niet gezond genoeg te leven. En dat wordt dan ook dagelijks bevestigd. Nederlanders zijn lui en worden steeds dikker, gebruik makend van de welvaart waarmee ze zich omhullen. Maar welvaart is niet altijd gezond en dat blijkt uit hetgrote aantal stergevallen onder mensen met hart- en vaatziekten (de zogenaamde welvaartskwaaltjes). Mensen zijn veelal te dik en gevallen van obesitas of morbide obesitas zijn niet langer zeldzaam. Een op de twee mensen is namelijk ernstig te zwaar, zo ernstig dat het gevaarlijk wordt. Met andere woorden: het wordt hoog tijd dat we gezonder gaan leven en dat we onze best gaan doen om af te vallen. In dit artikel worden jou de 7 Stappen naar Gezondheid aangereikt. Het enige dat je hoeft te doen is het pad te volgen, dan komt het vanzelf goed.

 

Stap 1: bewustwording

Word je in de eerste plaats bewust van je huidige levenswijze. Zet hem op een schaal van 0 (helemaal niet) tot 1p (helemaal wel) en stel jezelf de vraag hoe gezond je momenteel leeft. Is dat onder de 6? Schandalig, je mot echt beter voor jezelf gaan zorgen. Onder de 7? Idem. Ga beter voor jezelf zorgen. Pas bij een 9 of een 10 hoef je niks te doen en kun je verder gaan met de wijze waarop je op dit moment leeft.

 

Stap 2: wil verbetering

Bewust zijn van een probleem en daar iets aan willen veranderen zijn heel verschillende zaken. Genoeg denken mensen dat het wel goed is zo en dat ze tevreden zijn met hun leven. Wil jij dus echt verbeteren? Dat is de cruciale vraag. Je kan alleen verder met dit stappenplan als je volmondig “Ja, ik wil beter gaan leven!” kan zeggen. En niet alleen omdat het nu moet, maar omdat het ook echt datgene is wat jij wil!

 

Stap 3: transformeer

Jij weet nu wat je wilt en je weet dat het voorheen allemaal niet zo gezond was wat je deed. Gefeliciteerd, want dat is en heel belangrijke conclusie die bepalend is voor de rest van je leven. Je bent getransformeerd in iemand die wel weet wat die wil en die van plan is alles uit zichzelf te halen wat erin zit. Die transformatie is van belang, want daarmee ga je verder. Je kunt jezelf dus gerust voorstellen aan je nieuwe, gezondere ‘ik’.

 

Stap 4: beweging

Beweging is een heel belangrijke stap in het gezonder gaan leven. Zonder beweging is het bijna niet mogelijk om gezonder te gaan leven. Ga dus op zoek naar sporten en streep voor jezelf enkele sporten aan die je wel wil gaan beoefenen. Denk aan sporten die je in je eentje kan doen, maar ook aan sporten die je in groepsverband doet (het is immers vaak zo dat je in groepsverband ook meer de verplichting voelt om te gaan). Geef je op voor een sportclub en zorg dat je je hier regelmatig laat zien. Beweging zal je goed doen en als je eenmaal ervaart hoe gelukkig je ervan wordt, wil je niet anders meer.

 

Stap 5: minder stress

Sta jij ook vaak onder stress? In de inleiding is het niet genoemd, maar stress is ook een belangrijke doodsoorzaak. Mensen met veel stress krijgen het vaak aan hun hart en een hartaanval of hartinfarct zit dan in een klein hoekje. Nu jij bent begonnen met bewegen en stap 4 hebt gezet, kun je ook minder stress gaan ervaren. Die twee gaan namelijk hand in hand met elkaar. Door meer te bewegen krijgt stress geen ruimte meer in jouw leven. Door te bewegen maak je je hoofd leeg en kun je weer even helder naar de situatie kijken. Dat is voor jou niet alleen lekker, maar ook een stuk gezonder. Minder stress heb je ook zelf in de hand. Zet een stap terug op de carrièreladder. Want wat heb je aan een goed salaris en een mooie baan als je niet gezond bent?

 

Stap 6: voeding

Gezonde voeding is de belangrijkste sleutel naar een gezonder leven, maar omdat je al zoveel aan hebt moeten passen aan jezelf is dit pas stap 6. Je moet gezond gaan eten, wat betekent dat je ongezonde voeding meer moet laten staan. Je hoeft het niet helemaal uit te bannen, want af en toe zondigen mag nog best. Maar ken de balans voor jezelf. Eet je de hele dag door worteltjes en tomaatjes, dan mag je ook best een zak chips. Maar als je de hele dag al snoept en snaait, kun je ’s avonds niet aan de friet met mayonaise en frikadellen.

 

Stap 7: continuering

Een stap die eigenlijk nooit stopt, zo kunnen we stap 7 noemen. Want het gaat er bij deze stap om dat je continu gezond blijft leven. Hoe doe je dat? Door je bewust te blijven van de eerste zes stappen. Lees ze regelmatig nog eens door of print ze uit en lijst ze in. Deze gezonde levenswijze word je nu aangereikt: doe er dus ook wat mee!

 

Gezonder leven? Ga je gang

Je hebt zeven belangrijke stappen aangereikt gekregen om gezonder te gaan leven. In principe kun je de stappen ook los zetten. Spring van stap 1 naar 3 en terug naar 2 als jij je daar prettiger bij voelt. Het is immers jouw leven en jouw gezondheid.